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【支援事例】平日集客のムラを解消!!地元住民に愛されるコッペパン食堂へ
秋保温泉街、秋保里センターからほど近い立地の秋保パン食堂コッペさん。観光客中心の客層で、平日の集客に課題を抱えていましたが、商品内容を見直すことで地元住民や県内のドライブ客にも立ち寄って頂けるようになってきました。現在は完売の為、早めに閉店する日も増…
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【支援事例】飲食店の新商品「薬膳スープキット」が発売後大人気!
石巻市で薬膳料理や台湾スイーツの飲食店を営んでいる「穀雨茶房もも」さん。12月に発売した「薬膳スープキット」が連日売り切れの大人気となっています。発売時には石巻かほく新聞の一面に大きく取り上げられるなど注目度の高さが窺えます。 新商品「薬膳スープキッ…