宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムでは、中小・小規模事業者の経営における気づきをお届けします。 今回は、飲食店における「ファストパス（優先入店の有料化）」の事例をもとに、これからのサービス業の付加価値のつくり方について考え…

宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 前回にひきつづき「小規模事業者だからこそ実現できるイノベーションと事業成長」につい…

宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 前回にひきつづき「小規模事業者だからこそ実現できるイノベーションと事業成長」につい…

宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 前回にひきつづき「小規模事業者だからこそ実現できるイノベーションと事業成長」につい…

宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 今回から少しシリーズで、日本の中小企業の労働生産性の状況について触れていきます。そ…

宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 今回は、飲食業をはじめとするサービス業の生産性が低い、という問題について考察し、私…