コーディネーターブログ
タグ：『サービス業』の記事一覧
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【チーフの視点】その「あたりまえ」に値段をつけよ。
宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムでは、中小・小規模事業者の経営における気づきをお届けします。 今回は、飲食店における「ファストパス（優先入店の有料化）」の事例をもとに、これからのサービス業の付加価値のつくり方について考え…
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【チーフの視点】効率化の時代に、顧客満足をどう設計するか？
宮城県よろず支援拠点チーフコーディネーターの佐藤です。本コラムは「チーフの視点」として、中小・小規模事業者の経営者に向け、経営戦略に対する新たな気づきをお届けします。 今回は、飲食業をはじめとするサービス業の生産性が低い、という問題について考察し、私…
