無化調手づくりの店 「食堂いちやぎ」さんは、大和町郊外の住宅地に立地する地元の定食屋さん。来店客数は施策取り組み前と比較して120～130%程度となり、いちおしメニューのホルモン味噌ラーメンは、ホルモンが品切れになる程の人気ぶりです。 見える化した当…

「O’s hope ほおぷ」さんは、柴田町に立地するパーソナルトレーニングスタジオ。店舗リブランディングで「痛みが再発しない体づくりの専門店」というコンセプトを明確にしたことで、着実に認知度の向上と売上拡大の効果が出ています。 広告宣伝企…

秋保温泉街、秋保里センターからほど近い立地の秋保パン食堂コッペさん。観光客中心の客層で、平日の集客に課題を抱えていましたが、商品内容を見直すことで地元住民や県内のドライブ客にも立ち寄って頂けるようになってきました。現在は完売の為、早めに閉店する日も増…

石巻市で薬膳料理や台湾スイーツの飲食店を営んでいる「穀雨茶房もも」さん。12月に発売した「薬膳スープキット」が連日売り切れの大人気となっています。発売時には石巻かほく新聞の一面に大きく取り上げられるなど注目度の高さが窺えます。 新商品「薬膳スープキッ…