【支援事例】ひと口で宮城が楽しめる新土産「シャシャカマ」の商品開発！ 【支援事例】ひと口で宮城が楽しめる新土産「シャシャカマ」の商品開発！

これまでも宮城県の魅力的な食材を発掘し、全国へ発信してきた株式会社ティー＆ティーフーズさん 。
常温保存が可能な笹かまぼこを製造する技術を持つ株式会社及善商店さんと出会ったことをきっかけに、「タッグを組んでオール宮城のお土産を開発したい」と当拠点へご相談にいらっしゃいました 。

現状分析と方針提案

ご相談の時点で、牛タンをかまぼこ生地で包むことや、常温で持ち運べる商品とすることはある程度固められていました 。
そこで相談では、これらの特長を最大限に活かすためのコンセプトづくりから支援をスタート。
牛タン、青唐辛子みそ、笹かまぼこというオール宮城の要素を、「一個食べるだけで宮城県の魅力を丸ごと楽しめる」という言葉に整理しました 。さらに、一目でどんな商品か伝わるよう、商品のタグラインとして「牛タンたっぷりプチかまぼこ」を設定しました 。

戦略づくりと実行支援

商品の完成・発売にあわせて、メディア向けのプレスリリース配信もサポートしました。
面談で整理したコンセプトを軸にしつつ、女性でも手に取りやすい可愛らしいパッケージの特徴も積極的にPR 。さらに、パッケージに描かれたキャラクター「シャシャまる」や、しおりに描かれた4コマ漫画のストーリー性も伝えることで、単なる食品にとどまらない商品の世界観を演出しました 。

プレスリリース配信後、新たな宮城土産として河北新報、TBC・宮城テレビの番組、ニッポン放送のラジオ、Yahoo!ニュースなどのメディアにも取り上げられたことで反響を呼び、発売後の売れ行きは好調に推移しました。第一弾は発売後1万個以上を販売する大人気商品へと成長しています 。
さらに、発売から一年後となる2026年3月には、待望の第二弾となる「シャシャカマ 牛タンカレー味」を発売しました。ひと口で本格的な牛タンカレーを楽しめる新商品として注目されています。