【支援事例】売上が過去最高額を達成！チーム支援でお店のデジタル上の存在感をアップ 【支援事例】売上が過去最高額を達成！チーム支援でお店のデジタル上の存在感をアップ

大崎市で土日を中心に営業し、癒やしの空間とこだわりのメニューを提供する「アイビーコーヒー」の菊地さん。

Instagramでの発信は頑張っておられましたが、「Googleビジネスプロフィールも登録はしているけれど、どう集客に活かせばよいか分からない」というお悩みをお持ちでした。

鈴木が講師を務めたミニセミナーに参加されたことが、Googleビジネスプロフィールの本格的な改善への第一歩となりました。

支援のポイント

• Googleの信頼を得る「初期設定」の最適化
• お客様が検索しそうな「メニュー名」を意識し、実際にスマホを操作しながら登録
• AIを活用した効率的な投稿づくり
• 「お客様の声」を力に変えるクチコミの仕組み化

支援内容

ITへの苦手意識をお持ちだった菊地さんに寄り添い、「操作を教える」だけでなく「一緒に設定する」伴走スタイルで支援にあたりました。

基本情報の整備は、Googleマップ対策・MEO対策において最も重要な土台です。
漏れなく正確な情報を整えることで、Googleからの信頼性を高めました。

また、どの媒体でも『継続的な情報発信』が重要です。
でもなかなかそれを実施していくのは難しいのが本音。
そこで、「販促カレンダー」と「AI（ChatGPT）」を組み合わせ、季節のイベントに合わせた投稿アイデアを短時間で作成する仕組みを導入することで、日々の発信負担を軽減をサポートしましました。

お客様の喜びの声をデジタルの信頼に変えるため、QRコード等を活用したクチコミ獲得ツールを導入し、お客様の目につくところに配置することで、自然に評価が集まる流れを作りました。

これらの地道な取り組みの結果、売上が過去最高額を達成するという素晴らしい成果に繋がりました。
これは菊地さんのひたむきな努力と、お店の素晴らしい雰囲気、そして確かなメニューの質が実を結んだ結果です。

この結果はチーム支援での成果

当拠点の複数のコーディネーターでアイビーコーヒーさんを支援させていただきました。

遠藤コーディネーター：メニュー作り、フードスタイリング、リール動画作成
木村コーディネーター：LINE公式アカウント導入
後藤コーディネーター：インスタグラム、Canvaの操作方法

色々とお話をさせていただく中で、菊地さんより「クチコミで『チーズケーキがおいしい』と書かれているのを見て、それを注文してくれるお客様が増えた」という実感も伺いました。 売上が過去最高額を達成したのも、このようにクチコミが活きて集客につながっているのも、一つの施策だけが結果につながったのではなく、下記の支援の連携があったからこその成果であると私は考えます。

Instagram（後藤・遠藤支援）で「認知」したお客様が、Googleのクチコミ（鈴木支援）を見て「確信」して来店し、看板メニューを注文する。そしてLINE（木村支援）で再来店のきっかけを作る。

各専門家の支援がパズルのピースのように組み合わさり、デジタルが確実に来店・注文の「最後の一押し」となっています。

事業者さまの声

今回のアイビーコーヒーさんの成果は、単にITツールを導入したから得られたものではありません。

菊地様が、苦手だったスマートフォンの操作を一歩ずつ習得し、各分野の専門家が提案する「パズルのピース」を一つひとつ丁寧に繋ぎ合わせて、自店の魅力を発信し続けた「継続の力」が結実したものです。

ITはあくまで道具に過ぎません。
しかし、そこに店主の「想い」と、専門家による「正しい活用ルート」が加われば、地域や世代を超えてファンと繋がる最強の武器になります。

「何から手をつければいいか分からない」という不安が、「これなら自分にもできる！」という確信に変わるまで。
私たちはこれからも、相談者様に寄り添い、チーム一丸となってその挑戦を全力でサポートし続けます。

事業者情報

事業者名　アイビーコーヒー
住所　〒989-6115 宮城県大崎市古川駅東３丁目７−５４
電話番号　090-3759-5791
WEBサイト　https://ivy-coffee.com/
Instagram　https://www.instagram.com/ivycoffee.japan/