宮城県よろず支援拠点の山田です。
百貨店バイヤー経験を活かし、販路開拓や、商品開発、パッケージ改善などをサポートさせて頂いております。
今回ご紹介するのは、令和５年の冬に、藤崎百貨店で開催していた「小樽の物産と観光展」からご紹介します。
全国の百貨店で開催さられる北海道物産展でも常に上位ランクインする「食堂 海のや」の海鮮弁当は、食材のバランスが良く彩の良さがバツグンです。まさに芸術作品。
自社商品で三陸海産品等取扱のある小規模事業様は是非、参考にしてみてはいかがでしょうか？
「売れる商品には、必ず理由があります」
宮城県よろず支援拠点では、食の売上拡大・商品開発等にお悩みの方は、是非、ご相談ください。
